蚵仔麵線每個人都吃過
大街小巷除滷肉飯外
大概是最常見的小吃
各有所愛
每個人味覺不盡相同
兩攤從小吃到大的蚵仔麵線
好吃否見仁見智
只是個懷念
一是木柵老社區
國中有一很麻吉的同學
為了學區大老遠每天通車從木柵去大直
假日常住在那
白天走去政大泡妞打球
常在指南路永安街口起碼5~60年以上的蚵仔麵線老攤子
吃加了台式重鹹味的甜辣醬的蚵仔麵
重味好吃
寧夏夜市攤子還沒移到中間前
環記麻油雞前騎樓
林記蚵仔麵線
當年只賣這一味
住承德路念靜修的青梅竹馬就愛吃這一攤的蚵仔麵線
湯頭很深
蒜泥加很多
和木柵那攤都是色深且重味很特殊味道的蚵仔麵線
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木柵那家開那麼久了喔?
哈 你的意思是我很老了嗎? 木柵這攤你吃過?
J大萬華陳記麵線 也蠻好吃 尤其是那大腸頭滷的又油又香不腥臭 好像沒一家麵線能比
http://dd0800.pixnet.net/blog/post/218505751 陳記好吃 但年代和味道和這兩攤不同
j大能吃出麵線有無放味精嗎 這兩家有嬤
味精對我而言是無物 中餐不加味精會好吃嗎
這家倒是沒吃過,我剛好住附近,所以知道,下次有機會試試,不過我愛吃的是台中忠孝路夜市的正老牌麵線糊,一樣是記憶裡的味道
好不好吃都是其次 是記憶裡的味道
微風旁有加丁記. 二十多三十年前常去吃. 那時還沒微風. 復興快車道還沒填平. 有時下了班, 從民權走回仁愛. 經過必吃. 他們的辣椒油很香. 老婆評為最好吃的.
我以為那只有阿宗
阿宗不是在西門町? 早年攤子的時候就去吃過. 紅了後還應要求, 帶朋友去過幾次. 從沒喜歡. 丁記是在微風門口跟好樂迪中間. 好像是是兩棟樓房的夾缝蓋上鐵皮. 大概一年前坐車經過看了一眼, 還是老樣子.
阿宗好像在那附近有分店 阿宗連西門町我都沒吃過 丁記是在微風門口跟好樂迪中間 那我吃過了