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今年到12月還是很熱

喝熱湯一定汗流浹背

好一段時間沒進去中原廖家

去彼刻前一天寒流來襲

去看看老廖吧

遠遠就看老廖坐在隔壁門口好像管理員

見到我就破口大罵

還叫他越配的小孩不要叫我叔叔

叫哥哥

太久四個多月沒進去了

 

老廖呀

你的盛情我不敢說不呀

那一回進來不是撐的出去

這回友人來前已吃了半份金仙排骨飯

當然桌上這堆大部份還是我要吃

你的東西太好吃

吞到第二天去新竹傍晚肚子裡好像還有你的牛肉

害得我一趟大老遠去彼刻不敢點肉食

 

這回牛肉麵湯頭已恢復水準

上一回一定如我想的生意太好

湯頭一定是後來再製的

這回8點多了依然滿座

牛肉麵的湯頭還是又油又重

就是這味道區隔出金華街廖家他兒子的味道

老廖的豬頭皮和貓下去 一樣市場批來的成品

自學的美食家

妳來可請老廖幫妳調味

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我擔保用比貓下去那盤380的尾數再對半折

更好吃

冷颼颼的夜裡

依然邊吃邊揮汗手帕都濕透了

老廖說

是我身体好

吃下他用心的湯頭馬上散發出來

褒我身体好外也沒忘記他自己一下

吃完拉著我們去隔壁果汁店

各打了一杯果汁

吃了那麼多肉

當然一定喝奇異果原汁

奇怪了

奇異果酵素不是很神奇

喝了這杯

回家我的習慣上網貼文時一定會一邊吃兩粒削好的奇異果

結果沒用

第二天還是肉味撐了一天

 

 

 

中原廖家~~牛肉麵能賣成如此德性那是個性使然 

中原街廖家牛肉麵~~我把到口的話吞進去 

老廖你安好嗎?~~中原街廖家牛肉麵 

CNN八大牛肉麵~~中原廖家老廖的浪子柔情 

 

 

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