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老廖的肚圍及煙癮

實在替他擔心

 

 

前陣子介紹ACHOI的主廚去吃後

想問他對老廖的感覺

結果竟沒遇上老廖

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吃了多回的我從沒碰過老廖不在的中原廖家

隔几天過去

老廖也不在

聽到一些熟客在聊

近期來了三次都沒看到老廖

進中原廖家

老廖是一個非常重要的味道

沒他

雖然

牛肉麵湯頭依然美味

切的滷味

牛尾依然是最靠近肛門最肥美的膠質最多的部位

一號板腱依然是邊邊角角多筋的部位

洞洞豆干

牛舌

依然如往昔

但

明顯少了一味

老廖

再隔几天開車進中原街

望了一下

老廖還是不見身影

 

老廖你安好嗎

 

 

 

CNN八大牛肉麵~~中原廖家老廖的浪子柔情 

中原廖家~~牛肉麵能賣成如此德性那是個性使然 

變調的林東芳Vs. omakase 的中原街廖家牛肉麵~~我肯定那位是他女人了  

三訪廖家牛肉麵（中原街）~~放眼台北牛肉麵店那兒能吃到這些 

沾滿牛糞的部位~~中原街廖家牛肉麵 

all you can eat的中原街廖家牛肉麵~~貴婦說回不去了,學弟說以後沒辦法吃別家了 

中原街廖家牛肉麵~~學弟,姐姐其實我們都太貪婪了 

 

 

 

 

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