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去年十一月有回去買家母的睡衣出來要走去江振誠的初心原點

瞧到早年我看胃腸科醫生趙遐父他診所舊址

他租給一家用圍籬圍著正在裝璜

上面大大的几個字

永康街三大美食

小籠包

芒果冰

知高飯

60年代末住過這多年來也出入很頻的我

真的不知永康街何時有

他們忘了同一巷子口的

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捷運通車後由門可羅雀大翻身的手抓餅

 

年後老鄭line給我一尾手釣20多斤的野生海麗

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找天過去

看到這家富麗堂皇的

灶紅了

不知何時已開幕了

長春藤改天吧

吃這家

一樓不大的空間全滿被帶到地下室

點完餐再上來一樓先結帳

不便宜

一碗飯150

湯還要另點

沒附小菜

和外牆燈箱的圖示不太相同

 

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點了

樹子豬腳湯

和滷豆腐及燙青菜

上去買單

沒有

換了味噌湯

順便瞄一下廚房

寸土寸金的永康商圈

高記 巷口原有一家不大的7-11月租金50萬

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房東要調到70萬才搬離到長春藤這邊巷口

有人租下來賣茶

趙遐父也不是省油的燈

一樓及地下室房租應也不低

灶紅了

小小的廚房及不多的人手

食物應是有中央廚房供應

這邊只保溫加熱吧

上桌

貴婦一定喜歡

都用她喜歡的瓷碗碟

連蓋子都是銅的

味道嘛

差強人意

蹄膀(知高)有點不入味

肉也柴了些

這種模式挺適合年輕人及觀光客

應會開分店

 

 

 

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