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我愛吃豬內臟

有豬肺一定第一個點它

但豬肺近來少見了

其次生腸

應會看見我麵攤小吃貼文都會有生腸

楊日松法醫生前最愛吃

80多臉上也不見皺紋

我也不惶多讓

不要說臉

全身皮膚友人們皆有口碑

比女孩還細緻

我想大概是豬子宮荷爾蒙的功效吧

前几天踏破鐵鞋無覓處得來全不費工夫 文後有朋友在考據

生腸是子宮前輸卵管

我回說

那生腸頭就是子宮囉

生腸頭是比較少

但我知華西街昶鴻一定有我也常吃

這回先吃當歸豬腳

外頭滷的常吃不到中段

這攤

每回都吃的到

這連湯都會黏你嘴

滿滿膠質的腳筋及皮

這也是我有口碑皮膚的原因之一

 

濃郁粘嘴幫助大腦~~華西街當歸豬腳 

在台南擔仔麵門ロ撞見了一幕~~華西街當歸豬腳 

蔡記岡山羊肉，歸綏街當歸豬腳，華西街當歸豬腳~~顏色不同 

從豬油花生油聊台灣味~~華西街當歸豬腳，源芳割包，阿猜嬤 

 

 

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吃完

走去昶鴻

切些黑白切及燙一盤拌了豬油蔥的韭菜銀芽

這一盤就是生腸頭豬子宮

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及一盤也是養顏的

豬尾巴

豬膀胱

豬輸卵管

無論前一攤豬腳及昶鴻

喝喝小酒朋友他說很少見到古早台灣味的紅白雙醬

醬油膏

辣味海山醬

華西街這

貴陽街一肥仔麵店

景美那無名老麵攤

甚至延三

這些老社區很常見

這晚吃了這些

感覺皮膚發散出迷人光輝了

 

昶鴻麵店~~幾乎絕版七先生的豬尾巴糖心蛋 

昶鴻麵點~~菊花的真像 

昶鴻麵店~~讓人回憶起台灣早年社會清苦 

華西街昶鴻麵點~~這碗麵竟能兩天內讓我減肥2公斤 

台灣小吃教父的台灣味??~~昶鴻麵點，壽司王 

 

 

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