R1215528

樓下山本頭山雞頭 有朋友問延三夜市除了阿美古味外

還有什麼好吃

這朋友一定是新來的朋友

小吃我貼不比華西街B區少(文後的連結)

市小時候叫大橋頭

從不會走路始父祖叔輩就常抱我來這

加上親人是這地頭的老大

當年盛況從橋頭一直延伸過民族西路兩旁一攤接一攤沒斷

可惜鬧區東移沒落了

不少我這一生第一口的外食食物都在這裡

第一口兔肉

第一口鵝肉(阿華在)

太多家中少吃的第一口

及太多太多的玩具

這些年好在沒觀光客或太多年輕人進來

三是台北少數存有些特色的夜市

常看到一些人一知半解在作文

味覺嘛???

的食記

尤其是有回在阿美那碰到一個叫人往福島衝的fake blog

那天他帶了几個大姊去阿美那

我聽到他對那些大姊說

他是大稻埕人

這些是聖荷西的bane帶他來吃

不甚莞爾

本文

橋頭肉粽對面的攤子

割包四神湯魯肉飯

 

不是這夜市的老

之前也從沒坐下來過

因常路過瞄過他及他老婆在弄給客人吃

是便宜

油豆腐水煮再放進肉臊裡過水

割包太軟爛

手一捏四分五裂

但真的是便宜

割包在延三還是周胖子旁的汕頭四神湯好一些

 R1215549

R1215544

R1215548

R1215541

R1215542

 

生炒魷魚

老攤子

這一攤從小就愛吃

蔥段爆香夠味

 

R1215530

R1215529

R1215527

 

汕頭牛肉麵

是我人生第一口

藥燉紅燒口味

香醇好味便宜

R1215538

R1215532

R1215535

 

 

 

 傳承四代的記憶~~大橋頭肉粽,生炒魷魚羹 

滄海桑田~~炒麵專家,幼肉飯

好消息!阿美古早味~~葉家雞捲,花枝羹,大橋頭肉粽 

南部人的鄉土豪氣~~新營人牛肉 

有在用心~~灶頂高麗菜飯原汁排骨湯 

為何牛肉和汕頭常扯上關係~~汕頭牛肉麵,葉家雞捲 

牌張豬腳吃完~~大某街ロ周胖子 

 旗魚新竹米粉,阿欉橋頭肉粽,周胖子 

炒麵專家~~為何日本媒体也會來 

灶頂高麗菜飯原汁排骨湯 ,老牌張豬腳~~街頭吃到街尾 

林記鯊魚煙,阿華鯊魚煙~~鯊魚煙攤子的由來 

美味滷鴨蛋延三口福滷肉飯~~大橋頭阿美古早味 

河洛圓米食~延三阿美私房鹼粽~~口福魯肉飯~延三阿美私房魯肉飯 

消失的遠東戲院,大橋戲院~~花枝羹,葉家雞捲,汕頭牛肉麵 

延三高麗菜飯~~大某街巷口薑汁番茄 

延三夜市阿美古早味,延三海鮮,祥記麻吉~~醃漬蒜頭 

大橋頭祥記麻糬~~有量有福的大哥大嫂 

延三海鮮碳烤~~冷底之人吃猴子骨頭熬成的猴膠 

甘仔蜜~~昶鴻麵點,老程麵店都是台灣獨有 

汕頭牛肉麵~~每個人的第一次都會懷念 

 

  

 

 

 

創作者介紹
創作者 滴口水 的頭像
滴口水

滴口水的吃吃喝喝

滴口水 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 大龍峒人
  • 延三夜市是個殘酷的戰場,沒有兩把刷子來這開店很快會被淘汰掉.而那些數十年的老攤,可說是菁英中的菁英了
  • 延三夜市原本老攤子剩不多了

    滴口水 於 2017/12/16 01:53 回覆

  • Lucy
  • 我奶媽家就在這,從小爸媽開車來接我都約在仙樂絲舞廳門口(沒看過它營業的樣子)
    小時候的味道現在還在的就是靠近民權西路那邊的雞捲了,現在還是都會特定開車去買,尤其之前有一段時間因故沒做之後,失而復得顯得更稀罕了。
  • 6~70年仙樂斯黃金年代插我那親人的旗
    常去混
    葉家雞捲不知陸配ヌ怎麼了
    ヌ好一段時間沒開了

    滴口水 於 2017/12/16 01:59 回覆

  • 訪客
  • 小虎說他是大稻埕人也太唬爛了

  • 台灣小吃教父的徒弟

    滴口水 於 2017/12/16 02:00 回覆

  • papuwa
  • J大還為了小弟特地寫了一篇文,真是不勝感激。
    前幾個月搬來大龍街,就是看了J大的文才知道
    昌吉街小楊豬血湯,一試果然真材實料,
    比起對面的紅昌吉好得多(兩家我都有試過)。
    延三夜市每次經過真是眼花撩亂,所以才厚臉皮
    請教一下高見。總之感謝啦!
  • 昨天那篇滿意否

    滴口水 於 2017/12/16 02:01 回覆

  • papuwa
  • 非常滿意!感謝J大的回覆,您文章中的連結
    已一一拜讀過,有空會一家一家前往嘗試。
  • 不客氣

    滴口水 於 2017/12/20 00:17 回覆

  • RODY
  • 住過延三幾年
    深夜有一攤阿秀油飯是我的回憶
    大碗油飯加個荷包蛋 再點一份油到不行的白菜滷
    再配一份熱湯 在加班到半夜回家時 是最棒的!
  • 阿秀油飯
    有路過倒沒吃過
    會去吃吃

    滴口水 於 2018/01/04 00:19 回覆