DSC00198

几乎每週都會往這來

加上合味

第三次進老睦家

進門

大熱天先來瓶啤酒

好奇的我又點了少見的

酸薑松阪肉

和當令透抽炒芹菜

老睦炒鱔魚

和一盤蝦仁蛋炒飯

當然交待了老味道

酸薑松阪肉

原來是用日本料理的嫩薑片去炒松阪肉

把那醃的酸酸甜甜的嫩薑切片再加上醃薑的汁和醬油去爆炒

用日式食材炒出的酸甜台南味

肉片又多

好味的一道

透抽炒芹菜

這盤透抽的量真多坊間真的少見

炒的火候也優

但味淡也少一味辣椒

老睦炒鱔魚就如一訪時再點的那份老味道的好吃

我不知鱔魚現在的價格

鱔魚的份量比起透抽和松阪肉有些意猶未盡

下回加價去吃個過癮

蝦仁蛋炒飯

炒出有我愛的焦香味

蝦仁量也不少

如果能有台南那蝦味重的火燒蝦那該多美好

 

再訪 老睦家~~6000元的台南老味道 

老睦家（遼寧街）~~又是老味道好吃 

 

 

 

DSC00200

DSC00187

DSC00188

DSC00194

DSC00197

DSC00191  

 DSC00199

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    滴口水 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

    E-mail轉寄