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大直的美福飯店沒營業前

經過目光都會被它吸引

外觀夠漂亮夠霸氣

大直內湖在地人蓋出的飯店外觀的確輸人不輸陣

把旁邊也是新開的萬豪酒店都踩下去了

大概全台再几年也找不到如此氣外觀的飯店

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我在想

如此外觀

如此價位

加上五星飯店少有的高檔台菜廳

大概盤算要吸引強國自由行的土豪吧

不過週六完全變天之後

不知算盤是否需要重新打

去美麗華MC廳看大賣空後散場7點半

試試撥了電話進

心中很有數

被告之全部客滿

看電影時吃了雞肉捲及爆米花和咖啡可樂

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肚子還不怎麼餓

就逛過去

進去到大廳旁門口的望了一下

有不少空位(用餐客人區)

另外沙拉甜點區後面全空

問了一下外場

進去協調了不少時間後出來第一句說

用餐到9點半

(官網不是標明到10點嗎)

好像要叫我們打退堂鼓

才8點多一點

9點半OK呀

坐下來眼睛掃了一下

buffet我不是常吃(近三年也不過兩三回)

不過整体餐廳內部有點失落相對於其華麗宏偉的外觀

不要說是一個人2200的buffet

如果也是千把元的價

食物擺出的陣仗

對於會消費buffet的客層

外觀及食物排場的視覺感受

我非常懷疑能吸引他她們

我呀

非常清楚buffet的食材及飯店的生存之道 

那堆熟食我是不會去碰

 

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生魚片檯去掉那些養殖的

點了几樣

一人2200的價但生魚不是很亮眼

除了我不吃養的鮭,鮪,海麗外

水針,尖梭,鰹,干貝

及海膽

 

或許吧

流通量不夠

不僅生魚

連海膽都冰到脫水

牛肉起家的美福也玩坊間平價buffet的烤肋眼

肉也沒特別高明到那

為何不弄現煎prime牛排以示區隔(印像艾美有但肉質不佳)

几道用menu的單點(含在2200裡)

全點一份(兩人合吃)量不多

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一吃和熟食檯上食材一樣嘛

且味道不太高明

重新包裝的冷凍食材

就這樣要比別人多收1000

尤其是那塊龍蝦肉

冷凍熟肉再度烹調

難以下嚥

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廣告及fake blog點頭搗蒜的帝王蟹腳

尤其是大記者口中最大的亮點

切了一支

吃了兩口就放棄

一樣是再度來蒸

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夫夫梢梢

只有蒸台上的龍蝦及紅蟳品質OK

一直放在蒸檯上都過熟了

可惜

這兩樣是今晚唯一亮點且無限隻數all you can eat

我吃了兩隻龍蝦

不然太對不起荷包了

甜點

我只吃了法式軟糖

頗讓我驚艷

是今晚吃到最讓我滿意的

buffet買單

兩人4400

友人比我吃的少很多

伐不伐算呢

不過對強國土豪的品味或許合搭

 

 

艾美探索廚房 buffet~~砂鍋魚頭 

W-the kitchen table~~被工商格嚇到後 

 

 

 

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滴口水的吃吃喝喝

滴口水 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • saka
  • 看了看這要我付兩千
    我不行 哈哈哈
  • 叫我再去
    肯定哈哈一笑

    滴口水 於 2016/01/19 23:47 回覆

  • 訪客
  • 通常這類巴肥
    往往都是越高價的
    失望度越高
    偶爾吃一下開個洋葷
    拍拍照還可 要排隊則免啦
  • 我或許只是要去拍拍照
    但人家樓下五樓的
    指桑罵槐說我拍的很醜呀

    滴口水 於 2016/01/19 23:51 回覆

  • 訪客
  • 大陆我现在最关心的就是股市什么时候能启稳,我想这是应该是最现实的问题,股市开年半个月大跌近20%,中国股民真的是水深火热,当局也给不出个所以然,熔断匆匆的运营又匆匆的停止,相比一下你们关注的事儿,感觉都不是什么事儿,哈哈,我想当局现在对股市也是比较头大,因为找不到好的解决办法,怎样保持经济持续发展与国企改革应该才是最要的事。我其实很羡慕你们台湾人的,你们实在是太幸福了,真的好生羡慕!
  • 老鄉沒什麼好羨慕的
    咱台北股市也得看你們強國股市臉色呀

    滴口水 於 2016/01/19 23:54 回覆

  • 過路客
  • 上週三中午原本就要吃美福fresh & age,想說價錢差不多、但發現彩匯roast beef可以愛吃多少就吃多少、時間到就直接去現場、甜蝦干貝紅蟳都不錯、甜點很優、拉麵壽喜燒泰式印式都沒碰、Ribeye roast beef直接切1.5公分吃起來粉開心、如果把這跟勞瑞斯比、就會覺得超划算:)P 本想去吃吃看晚上、因為有雪場蟹………小插曲是我朋友想吃薄一點的roast beef、師傅切的亂七八遭、我問師傅你這刀子很不利嗎?師傅說有點鈍、(那個才剛開幕就有點鈍、是不會趕快拿去磨一磨嗎!!??)
  • 驚!!!!
    彩匯的烤肋眼
    你嘴就算了
    連看都看成可比美勞瑞斯呀
    http://dd0800.pixnet.net/blog/post/136361856
    人家先不要說廚藝
    看看那肉
    那オ是prime
    不是fake blog說的呀

    滴口水 於 2016/01/20 00:01 回覆

  • 訪客
  • 如此直白的圖文老j真是美食照妖鏡阿
    還好美福飯店是賣房不賣餐的
  • 我相片真的如此不堪呀

    滴口水 於 2016/01/20 00:03 回覆

  • 老保全
  • 小小心得,飯店季節性的高價buffet,一開始去都比較ok,結尾那幾天就千萬別去,品質會差很多.
  • 全兄
    願聞其詳

    滴口水 於 2016/01/20 00:04 回覆

  • 老保全
  • 海鮮如龍蝦,紅蟳等如死了常會先冷凍,最後再乘機出清,材買剛開始比較不敢,看生意不錯,後面就比較敢在食材等級上做調降,收回扣,最常見就是冷凍蝦從Q彈變呼呼,牛肉,生蠔之類等級變差,甚至腰子生鮮或變冷凍貨,生魚片如鮪魚活肉變真空冷凍包貨,鬼頭刀剛開始不敢用後面也會出現,不勝枚舉,廚師剛開始比較嚴謹,看生意不錯,後面就開始偷吃步 亂搞,其實一般人也吃不出來,但J老哥很可能就會覺得前後感覺很不一樣,從還尚可變成很不OK.
  • 在商言商
    巴肥有巴肥的客層
    他她們的品味只在視覺
    凍或鮮或凍多久
    強他她們所難

    只是2200能吸引這批人嗎

    滴口水 於 2016/01/21 16:58 回覆

  • Springna
  • 2000+10%去吃品質火候都不行的食物,還要自己去拿,完全不想試~
    不過buffet就是這樣,畢竟人家也不是target在我們這種客群~

    大賣空好看嗎?
  • 友人說我少有電影看那麼專心

    滴口水 於 2016/01/22 00:17 回覆

  • 悄悄話