前些時偶像福帝姐姐回台南吃到江湖菜

在問什麼是江湖菜

好几回去久台北日本料理 都會經過長白小館隔壁

從對街延吉街搬進來的

談話頭

常說我好奇會殺死一隻貓

隔几天找個机會約了几個人去吃

還沒點菜

開門見山就問老板

你招牌上江湖菜是啥

江浙菜混湖南菜

江湖味很重的老板就這麼回答我

這家店在對街應酬時吃過几次

 

今天翻到昨天報紙

那位エ商記者有篇エ商文在介紹這家店

她的文

人家職務明明白白就是在做エ商服務

和エ商格偷雞摸狗在做完全是兩回事

一個是美美的文章

一個是美美的相片

的文章

能怎樣

當然歌功頌德美言滿篇

我只能說

談話頭

少油少鹽ヌ沒加味精

坦白說

中餐如此

几人能接受

報紙務的描繪

我魯鈍

一碗7,8百的牛肉湯

其他菜

如果能把其價格蕩到坊間客飯價

或許

每晚不會再只有几桌客人

 

這句

我記得貴婦有幫我解釋過

老了

健忘

又忘了是什麼意思了

 

 

 

 

 

 

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