近來掛上阿根廷牛肉的店北中南

從屏東到台北

雨後春筍般一直冒出來

有慢火

有直火

有吃到飽的

有頂級牛排館價位的

 

感覺有點像7,80年代的巴西窯烤般要流行起來

以為因WTO連ロ蹄疫嚴重的阿根廷牛肉也解禁了

沒吃過阿根廷牛肉

ヌ看到エ商格一家台北maji阿根廷碳烤的漂亮圖片

好唄

去吃吃或者用貴婦的用語測奸去

好巧

去那天是開幕日

(一問他們試賣了一個禮拜

怎エ商格那麼早就.......)

想學エ商格進去烤肉房照像

被那位高壯的高卓人給擋在玻璃門外

 

看menu牛排價格不貴

可能呵根廷傾銷吧

我以為是慢烤怕等久

就叫了阿根廷牛肉餅吃

想不到牛排很快就來

肉一上桌

視覺不是很優

肉排上面水水血血的沒有木炭直火烤的焦香

好聽的話上面流出很多肉汁

心中吶悶著

猜想著可能牛肉從地球的另一端大老遠來悶太久了

拿起刀叉

刀子鋸了好一會オ能把肉叉入ロ

非常有咬勁的牛排

我ヌ想可能高卓人齒顎都非常的強壯

 

和一位可能是老板或大股東的年輕人聊

原來坊間這些阿根廷牛排店都是阿根廷華僑鮭魚返鄉

他們是直火碳烤不是慢火

用的是美國牛(阿根廷牛還不能進ロ)

美國牛

原來

心中所有疑問全解開了

(エ商格看半天都看不出什麼端倪

就是要用貴婦的招牌用語花錢測奸去)

 

不過這家店價格還好

或許剛開很多都須再調整

不久我還會再去看看

 

 

 

 

 

 

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